Supervegano

Cocina vegana y vegetariana

Noviembre de 2018, tapa dura, 224 páginas, 19,3 × 22,5 cm

ISBN 978-84-16407-53-8

¿Te tienta la idea de inciarte en la cocina vegana pero no sabes cómo ni por dónde empezar? Todo es posible con esta compilación de más de 100 recetas de Gaz Oakley.

Desde unos Nuggets de seitán al más puro estilo Kentucky Fried Chicken o unos Macarrones con «queso» y «beicon» de coco hasta una Mousse de frutas del bosque y chocolate blanco, Gaz te mostrará cómo convertir las recetas más populares en apetitosas versiones veganas.

Delicioso, moderno y repleto de platos saludables, Supervegano no se parece a ningún otro libro de cocina vegana.